Cook – Tegalsari, Jawa Timur

Job Description

Tugas dan Tanggung Jawab :

• Memasak berbagai menu goreng dan bakar sesuai pesanan
• Menyiapkan bahan baku harian
• Menjaga rasa, kematangan, dan tekstur makanan agar sesuai standar
• Menjaga area masak tetap bersih dan higienis selama dan setelah bekerja
• Mengoperasikan alat masak seperti wajan, grill, arang, dan kompor dengan aman
• Bekerja sama dengan tim dapur agar pelayanan berjalan lancar dan cepat
• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini

Kriteria :

• Memiliki pengalaman memasak menu Nusantara
• Menguasai teknik dasar menggoreng dan membakar (dengan arang maupun gas)
• Terbiasa bekerja dalam lingkungan dapur yang cepat dan panas.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang kebersihan dan keamanan makanan
• Disiplin, cekatan, dan bertanggung jawab terhadap pekerjaan