Koki Restoran

Job Description

Tugas dan Tanggung Jawab :

• Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar resep dan kualitas
• Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan kebersihan dapur
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu
• Mengembangkan menu baru dan inovatif sesuai dengan kebutuhan pelanggan
• Memastikan dapur selalu memenuhi standar kesehatan dan keamanan makanan

Kriteria :

• Pengalaman sebagai koki di restoran atau hotel
• Pengetahuan yang baik tentang teknik memasak dan bahan makanan
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
• Kreatif dan memiliki perhatian terhadap detail
• Bersedia bekerja dengan jadwal yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur