RUMINATE Coffee & Roastery
Kitchen Crew Fulltime
Job Description
Tugas dan Tanggung Jawab :
• Menjaga kebersihan area dapur setiap selesai pembuatan produk.
• Cek kelayakan bahan baku yang tersedia di chiller dan freezer.
• Cek kesesuaian barang datang sesuai dengan Market List.
• Cek kelayakan bahan baku sayuran dan daging yang baru datang.
• Cek ketersediaan dan kelengkapan tabung gas.
• Cek kesiapan equipment (Kwail Range, Stove, Grill, Deep Fryer, Oven, Microwave, Exhaust, Toaster, Printer).
• Menyiapkan segala kebutuhan dan ketersediaan produk yang dijual.
• Membuat pesanan sesuai dengan bill.
• Tepat waktu dalam pembuatan produk.
• Menjaga kebersihan dalam pembuatan produk.
Kriteria :
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat; lulusan Tata Boga atau jurusan terkait lebih disukai.
• Laki-laki, umur minimal 18 tahun.
• Memiliki pengalaman sebagai crew kitchen.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi, disiplin, dan cekatan.
• Mempunyai pengetahuan tentang menjaga kebersihan dan keamanan makanan.
• Bersedia bekerja dengan shift dan di hari libur.
• Siap bekerja shift dan hari libur.
Diutamakan domisili Yogyakarta.
Penempatan di RUMifest Creative & Festival UAD.