Outlet Management Trainee – Jakarta Barat

Job Description

Tugas dan Tanggung Jawab :

• Mengikuti program pelatihan terstruktur untuk memahami seluruh aspek operasional outlet, termasuk manajemen inventory, layanan pelanggan, kepemimpinan tim, dan kontrol finansial.
• Terlibat langsung dalam operasional outlet dengan mendampingi Store Manager, mempelajari prosedur pembukaan dan penutupan outlet, serta memahami alur kerja harian.
• Menganalisis penjualan, stok, dan efisiensi biaya untuk meningkatkan profitabilitas outlet dengan bimbingan mentor.
• Memastikan standar layanan pelanggan terbaik diterapkan, serta membantu menangani keluhan pelanggan secara efektif.
• Berpartisipasi dalam pelatihan kepemimpinan dan pengelolaan operasional guna mengembangkan keterampilan manajerial.
• Menyelesaikan assessment di setiap fase pelatihan untuk mengukur kesiapan dalam mengambil peran sebagai Store Manager.

Kriteria :

• Pendidikan minimal S1/Sarjana, tidak ada ketentuan untuk jurusan.
• Fresh graduate dipersilahkan untuk melamar, namun jika memiliki pengalaman bekerja di bidang F&B sebelumnya akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan leadership dan team management.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan interpersonal yang sangat baik.
• Memiliki kemampuan problem-solving dan mampu beradaptasi di lingkungan yang dinamis.
• Mampu berkomitmen dalam memberikan layanan terbaik untuk customer.
• Memiliki semangat belajar dan berkembang di dunia F&B.
• Teliti dan berkomitmen untuk memberikan hasil pekerjaan berkualitas tinggi.
• Mampu bekerja dengan jam kerja yang fleksibel.
• Bersedia ditempatkan di mana saja sesuai dengan kebutuhan perusahaan.