Central Kitchen Staff

Job Description

Tugas dan Tanggung Jawab :

• Menyiapkan bahan baku sesuai dengan SOP dan kebutuhan resep.
• Memproses bahan makanan sesuai dengan resep dan standar rasa yang ditentukan.
• Melakukan pengemasan makanan sesuai standar perusahaan untuk memastikan kualitas dan keamanan.
• Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan setelah keamanan.
• Memastikan produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas perusahaan.
• Melakukan pengecekan kualitas secara berkala terhadap bahan baku dan produk jadi.

Kriteria :

• Pendidikan Min SMA/ SMK Sederajat
• Min pengalaman 1 tahun di Food & Beverage Industry terutama didapur atau produksi makanan
• Bersedia dengan sistem shifting
• Memahami teknik dasar memasak dan Food prepare
• Sehat rohani & jasmani
• Penempatan : Cibinong