Cook (Catering Rumah Sakit)

Job Description

Tugas dan Tanggung Jawab :

• Menyiapkan bahan makanan untuk menu pasien dan staff yang berkualitas dan kuantitas yang sesuai dengan permintaan.
• Bertanggung jawab atas persediaan bahan makanan untuk keperluan makan pagi, makan siang, makan malam, serta acara-acara khusus, atau acara lain sesuai dengan permintaan.
• Mengawasi kebersihan di area kerja ( dapur ) serta alat-alat yang lain agar peralatan dalam kondisi baik dan bersih
• Melaksanakan dan memonitor keselamatan kerja.

Kriteria :

• Pendidikan minimal SMU/SMK/ S1 jurusan Tata Boga
• Memiliki pengalaman minimal 1 Tahun di bidang F&B sebagai Cook, Diutamakan pernah bekerja di jasa Catering Rumah Sakit
• Dapat memasak menu Indonesia/Western/Asia
• Memiliki pengetahuan mengenai Hygiene dan Sanitasi
• Mampu berkomunikasi dengan baik
• Memiliki fisik yang kuat sehat jasmani dan rohani
• Jujur,disiplin,dapat dipercaya dan bisa bekerja di bawah tekanan
• Bersedia ditempatkan di Catering Rumah Sakit swasta di Karawaci, Tangerang