Operator Produksi – Plant Batam

Job Description

Tugas dan Tanggung Jawab :

• Melakukan proses scalling sesuai standar yang sudah ditetapkan menggunakan alat ukur yang sudah dikalibrasi sesuai kebutuhan MRP (Material Requirement Planning)
• Melakukan proses perhitungan dalam menentukan scalling kebutuhan bahan baku setiap produk yang akan dibuat sehingga dibutuhkan daya analisis perhitungan yang kuat
• Pengecekan berat dough weight , jumlah loayng, dan an ketersediaan filler sebelum memulai proses pembuatan adonan
• Pembuatan adonan dari semua proses produksi yang masuk per hari sesuai OTF
• Memastikan aktivitas sanitasi terhadap mesin dan area kerja berjalan
• Berkoordinasi dengan tim Mixer dan PPIC dalam proses pembuatan adonan

Kriteria :

• Pendidikan terakhir minimal SMA/SMK/setara dari jurusan apapun
• Lebih disukai yang memiliki pengalaman sebagai operator di bidang perindustrian makanan atau FMCG
• Pekerja keras, cekatan, dan teliti, atau kuat dalam hitung-hitungan
• Mengetahui konsep atau proses baking produk roti menjadi nilai tambah
• Bersedia bekerja secara shift
• Andal dalam kemampuan kerjasama dan komunikasi