Job Description
Tugas dan Tanggung Jawab :
• Cook sebagai Back Of House merupakan posisi yang memiliki peran penting dan esensial, dimana Cook memiliki tanggung jawab untuk memastikan semua preparation berjalan dengan baik sesuai dengan Standart Operational Procedure. Cook harus memiliki pengetahuan dasar seputar bahan-bahan makanan dan pengetahuan dasar mengenai bagaimana cara pengelolaan makanan. Sehingga dapat memastikan proses penyajian makanan terjaga dengan hygine yang baik.
Kriteria :
• Usia maksimal 30 tahun
• Pendidikan minimal SMA/ SMK/ Sederajat
• Pengalaman minimal 2 tahun untuk posisi yang sama (diutamakan Japanese Resto)
• Mengetahui standart preparation & memiliki knowledge tentang food hygne
• Berpenampilan menarik
• Bisa bekerja secara individual ataupun team
• Dapat bekerja cepat dan tepat, memiliki tanggung jawab yang tinggi akan pekerjaan
• Bersedia bekerja shift dan masuk dihari libur
